KITS : GEBRUIKSAANWIJZING - PROBLEMEN MET DE GROEI
De paddenstoelen van mijn kit groeien niet (meer). Wat nu?
Of het nu om de eerste of de tweede groei gaat, sommige tragere paddenstoelen beginnen pas na een twintigtal dagen te groeien. Als er na 20 dagen nog altijd geen hoeden te zien zijn, leg de zak dan een nacht in een emmer water. Ga daarna 10 dagen verder met besproeien. Blijven de oesterzwammen slapen, geef ze dan een nacht in de koelkast (of buiten als het koel is). Als ze daarna nog altijd niet groeien, neem contact met ons op en we sturen een andere kit.
Er staat schimmel op mijn kit.
Schimmel op de kits is uiterst zeldzaam. Als het gebeurt, is de opening meestal veel te groot. Het substraat moet goed beschermd blijven wanneer je de plastic zak opent; maak daarom alleen een klein kruisje van ongeveer 5 cm, zoals in de handleiding. Zo droogt de kit minder snel uit en is hij beter beschermd tegen ongewenste indringers ? .
Als je schimmel hebt, open je de kit aan de andere kant met een proper mes, opnieuw met een kleine opening.
Hoeveel oesterzwammen levert het op?
Minstens 1 oogst van 200g, en tot 3 oogsten als de oesterzwam krachtig is!
Wanneer moet ik de oesterzwammen oogsten?
4–5 dagen na het begin van de groei, wanneer ze trager groeien en net voordat de randen van de oesterzwammen bruin beginnen te worden — dat is het moment! Knijp de basis van de tros vast en draai hem naar je toe. De hele tros laat los.
Waar plaats ik de kit?
Binnen, bijvoorbeeld in de keuken, de bureau- of de woonkamer. Hij heeft indirect licht nodig en mag niet bij radiatoren, airco’s of ventilatoren staan, zodat hij niet uitdroogt.
Moet ik de kit aan beide kanten van de doos openen?
Nee, dat is niet nodig en kan de kit doen uitdrogen. Bovendien geven meer openingen je geen extra oesterzwammen.
Wat doe ik met het resterende substraat?
Je kunt het substraat mengen met stro of koffiegruis en het in de schaduw achteraan in de tuin leggen. Met een beetje geluk verschijnen er na enkele weken nieuwe trossen oesterzwammen! Je kunt het ook op de composthoop doen, waar het verteert tot een uitstekende meststof.